Сбалансированное питание
Собственное меню, соответствующее всем нормам СЭС, разнообразное, сбалансированное и обязательно привлекательное внешне, поскольку эстетические свойства любого блюда напрямую связаны с его аппетитностью. Главное его преимущество – отсутствие искусственных ингредиентов: консервов, витаминизированных напитков, пакетированных соков, пищевых добавок и жиров. Ягодные морсы, компоты и вся выпечка – только собственного приготовления.
В меню обязательно присутствуют свежие фрукты, во время полдника – делаем упор на кисломолочные продукты, включая творог, а в обеденных блюдах непременно присутствуют овощи.
Меню разработано с учетом возраста детей, сезонности продуктов питания, а также калорийности блюд. Для детей с пищевой аллергией составляется индивидуальное меню.